Chef de cuisine h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardennes, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un EHPAD et d'une équipe de 3 personnes situé à Châlons en Champagne (Marne 51).

Vos missions :
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Participer également à la production culinaire pour 50 Repas
- Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) d'un an avec évolution possible :
- Temps complet 35h
- Du lundi au dimanche
- 1 Week-end sur 2 non-travaillé
- 1 coupé dans la semaine (hors weekend)

Vos avantages :
- 13ème mois
- Salaire entre 1800€ et 2200€ bruts mensuels selon expérience
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Prime PAC
- Prime Week-end
- Poste à pourvoir dés que possible

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.