Votre mission
Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes.Vos missions :
* Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson.
* Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons.
* Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions.
* Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail.
Votre profil
Compétences clés attendues :
* Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire.
* Connaissances en process de production alimentaire industrielle.
* Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur.
* Capacité à travailler en environnement froid ou chaud.
* Rigueur dans l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
* Endurance, rapidité d’exécution et goût du travail en équipe.
Profil recherché :
* Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent.
* Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire est fortement appréciée.
* Adaptabilité aux horaires en 3x8 du lundi au vendredi et aux conditions de travail (froid/chaud).
Cette offre vous intéresse ? Merci de postuler en ligne, un recruteur Adecco Agen prendra contact avec vous.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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