Cuisinier(e) h/f

Au bord du plus grand lac au Nord de Paris, la station touristique du Val Joly offre de nombreuses activités et une grande diversité d’hébergement pour faire le plein de nature. L’envie de l’équipe en place est de satisfaire ses clients et de leur proposer une parenthèse de dépaysement en plein cœur de « la petite Suisse du Nord ».


Poste de Cuisinier

Rattaché(e) à la Responsable du restaurant, vous veillez à proposer des repas de qualité à notre clientèle de la station touristique. Vos principales missions seront :

1. Préparer les repas en fonction des menus élaborés avec votre responsable, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que lors des événements spéciaux en plus de l’ouverture habituelle.
2. Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les appliquer.
3. Gérer les stocks : réceptions et inventaires.

Profil recherché :

* Expérience significative en tant que cuisinier de restaurant et diplôme de cuisinier requis.
* Positif, dynamique, réactif, orienté solution et proposition, soucieux des règles d’hygiène et de propreté.
* Bon sens de l'organisation et envie de satisfaire nos clients seront des atouts supplémentaires.


Modalités de recrutement :

* Poste en CDD saisonnier de juin à fin août, avec possibilité de logement sur place.
* Contrat de 35h, soumis à la modulation du temps de travail selon la CCN ELAC.
* Salaire à discuter en fonction de l’expérience.
* Travail les week-ends et jours fériés.


Mot du Directeur National d'Exploitation

Cher(e)s candidat(e)s, je serai ravi de vous accueillir au sein de notre équipe ! Notre entreprise, fondée sur les valeurs du sport et de la coopération, s'efforce chaque jour d'incarner l'excellence, la discipline et l'esprit d'équipe. Ces principes ne sont pas seulement des mots, mais des engagements que nous prenons très au sérieux et que nous vivons au quotidien. Votre intégration marquera le début d'une collaboration que nous souhaitons fructueuse et enrichissante pour tous.

Directeur National d'Exploitation


Localisation

Station Touristique, Le Val Joly, 59132 Eppe-Sauvage, France

#J-18808-Ljbffr