SERVEUR / RUNNER H/F
Nouveaux propriétaires de la crêperie Le Récif qui se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85), nous recherchons plusieurs serveurs(ses)/runners en extra à partir de fin avril.
Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils.
Missions:
- Vous préparez et nettoyez la salle et les tables avant l'ouverture au public.
- Vous savez manier un plateau
- Vous assurez le service des repas et boissons auprès des clients.
- Vous débarrassez les tables après chaque plat et maintenez un espace propre pour le client.
- Vous nettoyez et redressez les tables après chaque départ de clients.
- Vous savez également ous occuper des services limonade (bar et salle)
- Vous contribuez à optimiser la qualité du service avec rapidité et efficacité.
- Vous veillez à respecter les normes HACCP (entretien et nettoyage).
- Vous assurez une bonne communication avec les équipes salle et cuisine pour satisfaire les besoins des service
Profil recherché:
- Expérience dans un poste similaire en restauration traditionnelle
- Excellentes compétences en communication et en vente
Vous Êtes
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Sens du détail
- Réactivité, flexibilité et gestion des priorités
- Bon relationnel et sens de la communication
Conditions et Avantages du poste :
- CDD :juillet aout 2024
- Salaire attractif / primes
- Horaires à discuter ensemble: une partie en coupure et une partie en continu, voir totalement en continu en fonction de la période de la saison
- Repas pris en charge les jours ouvrés
Si vous pensez à d'autres choses, on vous écoute.
On en discute ?
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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