Pâtissier - h/f

Description

Vous aimez le travail bien fait, le craquant d'une pâte sablée et le brillant d'un glaçage ? Vous souhaitez exprimer votre talent au sein d'une équipe dynamique où le "Fait Maison" reprend ses lettres de noblesse ?

Rejoignez notre équipe en tant que Pâtissier (F/H) !

Votre Mission

Sous la responsabilité du Manager de Rayon, vous êtes le garant de la gourmandise de nos clients. Votre quotidien :

1. Production artisanale : Préparer les pâtes, crèmes, entremets et tartes selon nos recettes et votre savoir-faire.

2. Créativité : Participer à l'élaboration des pâtisseries de saison et des opérations spéciales (Fête des Mères, Noël, Épiphanie).

3. Mise en valeur : Assurer le dressage des vitrines pour donner envie dès le premier regard.

4. Hygiène : Respecter scrupuleusement les normes HACCP et la traçabilité des produits.

Profil

Votre Profil
5. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Mention Complémentaire en Pâtisserie.

6. Vous maîtrisez les bases classiques (pâte à choux, feuilletage, montage d'entremets).

7. Vous êtes rigoureux, organisé et appréciez le travail en équipe.

8. Une première expérience en Grande Distribution ou en boulangerie artisanale à fort débit est un vrai plus.

Mieux nous connaitre

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.