Dans le cadre d'un remplacement pour un futur congé maternité,
nous recrutons un/une chef.fe de rang au sein de la Belle Epoque d'Auray située 3, place de l'Europe (à côté du cinéma Ty Hanok)
DESCRIPTIF DU POSTE :
- Poste évolutif vers un CDI
- 35h ou 39h hebdo selon le profil
- REPOS : 3 jours de repos par semaine (dimanche et lundi et deux demi-journées)
- VACANCES : 2 semaines de vacances en aout et en janvier.
Fermé les 24 et 25 décembre.
- OFFRE :
* Un établissement neuf à la décoration soignée,
* Une cuisine bistronomique avec une carte qui change au rythme des saisons
* Une carte des vins proposant plus de 250 références.
- FACILITE D'ACCES : parking gratuit situé à côté du restaurant.
Equipe de 11 personnes.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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