L'agence DERICHEBOURG Intérim & Recrutement de Saint-Colomb-de-Bruilhois recherche pour l’un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) (H/F).
Contexte du poste :
Vous intégrerez un établissement dynamique dans un environnement de travail organisé, avec une équipe soucieuse de la qualité et du respect des normes d’hygiène. Le poste peut s'exercer en restauration collective, traditionnelle ou au sein d'une structure spécialisée (à adapter selon le client).
Les conditions de travail sont définies selon les besoins du client, avec un rythme pouvant impliquer des horaires en journée continue ou en coupure.
Vos missions seront les suivantes :
* Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques et les normes HACCP
* Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
* Assurer le bon déroulement du service (mise en place, dressage, envoi)
* Veiller à l’entretien du poste de travail et au nettoyage du matériel utilisé
* Participer à l’élaboration des menus si demandé
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