Préparateur(ice) en boulangerie

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Pour beaucoup, PAUL incarne la tradition. Et pourtant… même si nous sommes fidèles à nos racines, PAUL n'a cessé d'inventer, d'innover, d'ouvrir de nouvelles pages… Ainsi parcourir l'histoire de PAUL c'est aussi feuilleter l'album d'une famille fière de proposer à ses clients des pains de goût, de délicieuses pâtisseries et viennoiseries pur beurre, des sandwichs savoureux et tant d'autres créations gourmandes qui se sont ajoutées au fil du temps et des 5 générations qui se sont succédées.
1 postes à pourvoir
Contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.
Date début contrat : Juin 2026
École partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Avantages :
* Mutuelle
* RTT
* Remboursement des transports à 50%



PRÉPARATION & PRODUCTION

* Participer à la préparation des produits de boulangerie et de viennoiserie
* Assurer le façonnage et la préparation avant cuisson
* Respecter les recettes, procédures et standards de qualité de l’enseigne
* Participer au réassort des produits tout au long de la journée

ORGANISATION & HYGIÈNE

* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au rangement et à la gestion des stocks
* Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits préparés

TRAVAIL D’ÉQUIPE

* Collaborer avec l’ensemble de l’équipe de production et de vente
* Participer au bon déroulement de la production quotidienne
* Contribuer à la bonne ambiance et au dynamisme du point de vente

* Dynamique, sérieux(se) et motivé(e)
* Capacité à travailler en équipe
* Organisé(e) et rigoureux(se)
* Bonne gestion du rythme de travail
* Une expérience en boulangerie ou restauration est un plus
Règles internes

* Pas de bijoux / faux ongles
* Piercings couverts par sparadrap