Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe bienveillante, et serez en charge de toute la partie snacking/salée de la boutique. Vous aurez pour principales missions :
1. Préparation et réalisation de l’offre salée et snacking : sandwichs, quiches, clubs, croque-monsieur, soupes etc...
2. Assurer la mise en place, conditionnement et dressage des produits.
3. Gérer les stocks de matières premières, passer les commandes en lien avec le Chef Pâtissier
4. Assurer le nettoyage et l’entretien de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
5. Selon l’activité, ce poste implique une certaine polyvalence, et pourra impliquer des missions en boulangerie ou en pâtisserie : cuisson des viennoiseries, aide au poste du tour et de la pâtisserie.
Vous travaillerez au sein de notre Atelier de Création, basé dans notre boutique située au 66, route des Plages – 83990 SAINT-TROPEZ.
Conditions & Avantages :
Le poste est à pourvoir en CDI, pour un temps plein 39h (2 jours de repos par semaine).
Vous êtes disponible pour travailler les samedis et dimanches, pendant la saison estivale.
Horaires fixes en continu, pas de coupures.
Fourchette de salaire : 2200,00 – 2400,00 € bruts.
Avantages :
6. Carte Ticket-restaurant (dont 50% pris en charge par l’entreprise)
7. Remise de 20% sur l’ensemble des produits de nos boutiques
8. Remboursement à hauteur de 50% sur l’abonnement Bateaux Verts et Parking du Port de Saint-Tropez
9. Prise en charge de la mutuelle d’entreprise à hauteur de 50%
10. Entremets d’anniversaire d’ancienneté offert chaque année
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