L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de Bormes-les-Mimosas, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le restaurant possède une terrasse extérieure permettant à ses convives d'apprécier notre cuisine dans un cadre idyllique.
À propos du poste
Le groupe Mona collection recherche pour l'Eden Flow, restaurant de l'Eden Rose Grand Hôtel, un Barman H/F en CDI, 40 heures hebdomadaires.
Poste non logé.établissement.
Ce que nous vous offrons :
* Un univers convivial : Évoluez à travers un environnement familial et convivial.
* Une cuisine d'exception : Rejoignez une équipe dédiée à satisfaire nos clients à travers une cuisine raffinée et un service personnalisé.
Vos missions :
* Accueil chaleureux : Assurez-vous que nos clients se sentent les bienvenus et veillez à leur bien-être dès leur entrée.
* Service : Effectuez les opérations de service et de vente ; prenez les commandes, élaborez les cocktails, effectuez les encaissements.
* Gestion opérationnelle : Veillez à la propreté et au rangement du bar, passez les commandes auprès du responsable, effectuez les inventaires et assurez l'approvisionnement quotidien.
* Créativité : Participez à la composition de l'offre bar et de la carte des cocktails, apportez votre touche personnelle et soyez force de proposition.
* Polyvalence : Contribuez aux diverses tâches de restauration, que ce soit en salle, en room service, pour le snacking ou les banquets.
* HACCP : Respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Rejoignez notre belle équipe de restauration !
Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients !
Poste en coupures
Type d'emploi : CDI
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 83230 Bormes-les-Mimosas: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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