GEZIM est un réseau d'agences d'emploi et d'intérim implanté en Alsace et dans le Grand Est. Spécialiste du recrutement local, GEZIM accompagne les entreprises industrielles, viticoles, tertiaires et de services dans leurs besoins en main-d'oeuvre qualifiée, saisonnière ou permanente. Nos équipes privilégient la proximité, l'écoute et le suivi personnalisé des candidats comme des entreprises partenaires.
Dans le cadre des vendanges à Ribeauvillé, vous intervenez au sein du laboratoire pour garantir le bon suivi analytique des moûts.
Vos missions principales :
Echantillonnage : prélèvement des raisins et des moûts selon les protocoles définis
Analyses : réalisation des mesures de taux de sucres et autres paramètres oenologiques simples
Traitement des moûts : participation aux opérations de préparation, contrôle et suivi des moûts
Saisie des résultats : enregistrement fiable des données d'analyses et archivage
Respect qualité / hygiène / sécurité : application des consignes en laboratoire et en zone de production
Travail en journée : horaires de journée adaptés à l'activité de vendanges, sur environ 2 mois dès mi-août
CONDITIONS PROPOSEES :
Mission intérim renouvelable en fonction de la durée de l'activité saisonnière
Horaires de journée
Rémunération : 12,31€/h
Pour renforcer les équipes lors des vendanges, nous recherchons un(e) laborantin(e) rigoureux(se) et disponible sur la période.
Formation : idéalement CAP/BEP ou Bac pro en laboratoire, agroalimentaire, viticulture-oenologie ou domaine similaire
Connaissances : bases en analyses (taux de sucres, densité, pH, etc.) appréciées
Rigueur : respect strict des protocoles d'échantillonnage et de traçabilité
Organisation : capacité à gérer un flux important d'échantillons en période de pointe
Adaptabilité : goût pour le travail en contexte saisonnier et en environnement viticole
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