Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Italian Queen, nous cherchons un(e) manager H/F.
Vous êtes un leader passionné H/F et souhaitez prendre part à l'aventure d'un établissement dynamique ?
En tant que Manager H/F, vous serez responsable de la gestion et de l'animation du restaurant pour assurer son développement et atteindre les objectifs fixés. Vous aiderez votre équipe à offrir une expérience de qualité, tout en garantissant le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Animer, former et motiver votre équipe : Créer les plannings et gérer les briefings.
- Garantir une expérience client exceptionnelle : Superviser chaque service et veiller au respect des normes d'hygiène.
- Superviser les caisses et gérer les stocks : Assurer une gestion fluide du service.
- Être en lien avec la direction : Participer à l'évolution du restaurant.
Vos responsabilités :
- Diriger et intégrer votre équipe, tout en garantissant une ambiance de travail positive.
- Participer à la mise en place avant chaque service et organiser le service selon les compétences.
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
- Gérer les approvisionnements, effectuer les clôtures de caisse et réaliser les audits.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en gestion d'équipe et en management dans un environnement de restauration.
- Sens du leadership, capacité à motiver et former une équipe.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Maîtrise des normes d'hygiène, HACCP et des procédures de gestion.
- Bonnes compétences en gestion des stocks et des indicateurs de performance
Viens nous rencontrer en t'inscrivant à la réunion d'information et job dating le Mercredi 1 avril en cliquant sur le lien ci dessous :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/624767/italian-queen-ouvre-son-nouveau-restaurant-a-meylan-et-recrute-son-equipe-venez-faire-partie-d-une-equipe-dynamique-et-partager-votre-passion-pour-la-gastronomie-italienne-saint-martin-d-heres
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