Le Groupe Les Vergers du Sud, important groupe arboricole fruitier (80M€ de chiffre d'affaires, 800 ETP) recrute pour sa filiale, la Coopérative des Deux Vallées à LAVAUR (81500), un/e Chef de ligne (H/F) dans le cadre de la saison 2025.
La station de la Coopérative Fruits et Légumes des Deux Vallées, spécialisée dans le conditionnement de pommes, dispose de 20 canaux de précalibrage, 5 lignes de conditionnement, et 34 chambres froides avec une capacité de stockage de 12 572 tonnes de pommes, le tout sur une superficie de 27000 m2.
VOS MISSIONS:
1 - Assurer le bon fonctionnement des équipes de travail :
Organiser le travail sur la chaîne de production en fonction des plannings d'emballage ; donner les consignes des commandes aux opérateurs/trices de conditionnement ; assurer la formation du personnel dès que nécessaire.
2 - Respecter les objectifs fixés pour la campagne fruitière :
Vérifier la cadence de production des lignes de conditionnement afin que les délais de production soient respectés ; procéder rapidement à des actions correctives en cas de nécessité ; veiller au respect des quantités à fabriquer ; respecter les cahiers des charges clients et les spécificités des ordres de commande ; signaler tout dysfonctionnement des machines au service de maintenance et au chef de station ; enregistrement administratif divers (registre blessure, nettoyage ligne et cire.).
3 - Effectuer le contrôle qualité de la production de la station :
Vérifier le respect des exigences clients sur les commandes ; renseigner les fiches de Contrôle Qualité conformément aux cahiers des charges en vigueur lors du conditionnement ; vérifier la conformité des instruments de mesure ; assurer la conformité des étiquetages.
4 - Appliquer et veiller au respect des consignes qualité, hygiène et de sécurité :
Veiller à l'absence de contamination sur les lignes ; s'assurer de l'état général correct des emballages, de l'absence de trace de nuisibles et d'un aspect hygiénique satisfaisant ; appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et sécurité (alimentaire et personnel) et veiller à leur respect par ses équipes
5 - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et de la station :
Vérifier le nettoyage et la propreté des lignes, du matériel utilisé et des postes de travail ; réaliser des travaux d'entretien en suivant le planning de nettoyage de la station.
Profil recherché :
- Connaissance en management d'équipe, rigueur et réactivité
- Savoir utiliser l'outil informatique, réglage des machines.
- La connaissance du produit serait un plus.
Expérience :
Minimum 2 ans à expérimenté
Prise de poste : fin juillet / début août, selon activité
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