HDEF Culinaire Paris, Île-de-France, France
Recherche de Second de Cuisine, pour un restaurant récemment ouvert au 42 Rue Guy Môquet 75017 "Au Comptoir d'Augustin"
Poste du soir en CDI sans coupure
Prise du poste dès que possible
Responsabilités
* Diriger du staff, sur toute la chaîne de production de la cuisine
* Passez des commandes et évaluer la qualité des produits
* Etablir un maintient permanent des équipements de la cuisine et des suivis de températures
* Apportez un développement aux apprenties de la cuisine
* Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire
* Bonne communication en équipe
* Sens de l'organisation et du nettoyage et de l'autonomie.
Chef de Cuisine Expérimenté 300 Couverts H/F
Chef de secteur Ile de France / Nord H/F (H/F)
Chef de Partie - Restaurant Rosé (H/F/X)
Chef du service de l'aire de livraison du musée du Louvre
#J-18808-Ljbffr
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