Charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (h/f)

Offre

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F). Nous recherchons, via une agence de placement située à Paris, un(e) vendeur/vendeuse en charcuterie traiteur pour rejoindre ponctuellement les équipes de nos partenaires. Le candidat devra veiller à la bonne tenue du rayon et conseiller les clients, avec une maîtrise de la trancheuse selon les besoins.

Vos missions principales :

* Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc.).
* Fidéliser les clients par votre disponibilité et la qualité de votre accueil.
* Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons.
* Maintenir le rayon attractif et propre et veiller à la signalétique des rayons pour une présentation parfaite.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Utiliser la machine à trancher.

Profil professionnel : vous êtes autonome et justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an chez un traiteur/charcutier, artisanale ou en grande distribution.

Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients, et travaillez avec tous types de viandes et de produits (veau, bœuf, volaille, porc; saucisses, jambon, fromages et produits traiteurs).

Il s'agit d'un métier technique qui exige un savoir-faire pour garantir la saveur et la qualité des produits.

Contrat : intérim - 3 jours. Horaire : 35 h/semaine, travail en journée.

Salaire :

* Salaire brut mensuel entre 2354,0 et 2555,0 euros sur 12 mois.
* Primes
* Complémentaire santé


Profil souhaité

* Expérience
* 2 années d’expérience indispensable


Compétences

* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Réaliser la salaison d'une viande
* Réaliser le fumage d'une viande


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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