Chef de partie h/f

L'hôtel Les Jardins de Deauville ****, bijou de 66 chambres et suites accueil dans une ambiance cosy et chaleureuse ses clients pour un séjour entre amis, en famille, mais aussi pour des évènements professionnels ou privés.



POSTE


Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F passionné(e) pour rejoindre notre brigade et contribuer à la réussite de notre restaurant. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de qualité, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.


Vos missions principales seront les suivantes :

1. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies.
2. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service efficace et harmonieux.
3. Participer à la gestion des stocks et à la rotation des denrées.
4. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
5. Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.


En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences en cuisine.


Vous êtes titulaire d’un diplôme allant du CAP au BAC professionnel cuisine


Vous avez une expérience témoignant d’un savoir-faire technique




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.