Chef de rang h/f

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe de salle dans le cadre d'un contrat à durée déterminée (CDD). Ce poste, à durée limitée dans un premier temps, pourra déboucher sur un contrat de 9 mois, selon votre performance et les besoins opérationnels.
En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et le service des clients, en garantissant une expérience fluide, professionnelle et chaleureuse. Vous serez responsable de la bonne tenue de votre rang et de la coordination avec les autres membres de l'équipe de salle.
Missions principales
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
* Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
* Assurer un service de qualité tout au long du repas
* Superviser les commis de salle dans votre rang
* Veiller à la bonne mise en place, au respect des standards et à la propreté des espaces
* Gérer les demandes et les éventuelles réclamations avec diplomatie
* Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement
Profil recherché
* Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que Chef de Rang
* Maîtrise des techniques de service à l'assiette et/ou au plateau
* Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et excellent relationnel
* Esprit d'équipe et capacité à gérer le stress en situation de service
* Maîtrise de l'anglais exigée (niveau professionnel) - clientèle internationale
* Présentation soignée et sens du détail
Conditions
* Contrat : CDD
* Durée : 4 mois renouvelable jusqu'à 9 mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 600,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel