Directeur junior h/f

PpBienvenue chez La Côte l’Arête /p pLa Côte l’Arête est une bfédération d’artisans restaurateurs /b. /p pNotre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. /p pDans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une btable française contemporaine, conviviale et accessible /b. /p pDans le cadre de notre développement, nous recherchons bun(e) DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT JUNIOR / DIRECTEUR(TRICE) DE TRANSITION H/F /b en bCDD /b, dans le cadre d’un bremplacement /b pour congé maternité, de mai à août. /p h3Vos missions /h3 pVous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : /p ul liPiloter l’ensemble de l’activité du restaurant (salle, cuisine, gestion opérationnelle) /li liManager, accompagner et fédérer les équipes au quotidien /li liGarantir la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience client /li liSuivre les indicateurs de performance (CA, marges, gestion des coûts) /liliVeiller au respect des standards et des valeurs de La Côte l’Arête /li liParticiper au développement et à la dynamique commerciale de l’établissement /li /ul h3Votre profil /h3 pNous recherchons un professionnel motivé, prêt à évoluer vers un poste de direction et capable de fédérer une équipe autour d’un objectif commun : /p ul liPremière expérience en management en restauration (adjoint ou poste équivalent) /li liLeadership et capacité à fédérer une équipe /li liSens du commerce et orientation satisfaction client /li liOrganisation, autonomie et esprit d’initiative /li liGoût du terrain et du travail en équipe /li /ul h3Pourquoi rejoindre La Côte l’Arête ? /h3 ul liVous rejoignez une équipe engagée et conviviale /li liVous bénéficiez d’un accompagnement et de formations /li liVous pouvez évoluer au sein du groupe /li liNous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle /li /ul pEt surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous. /p h3Ce que nous proposons /h3 pPoste cadre avec salaire fixe et primes trimestrielles. /p pCarte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée. /p h3Processus de recrutement /h3 ol liEnvoi de votre CV /li liÉchange avec notre équipe recrutement /li liRencontre avec votre futur manager /li /ol pSi le courant passe, l’aventure commence. /p pNous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH. /p p#LCAU /p /p #J-18808-Ljbffr