Chef des ventes restauration collective h/f

Chef des Ventes Restauration Collective H/F

Transgourmet

Description du poste

Titre du poste

Chef des Ventes Restauration Collective H/F

Rattaché(e) au Directeur d’établissement, vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sous sa responsabilité sur toute la région Sud Est.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

Principales activités

Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe en restauration collective, les transmettre et suivre les plans d’actions sur les secteurs en difficulté.

- Réaliser un point individuel sur les commerciaux en difficulté de manière hebdomadaire et formaliser le plan d’action.

- Relayer les plans d’action nationaux, au travers du book de vente national. Le bonifie en créant une dynamique et en insufflant un esprit d’équipe.

- Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs.

De formation Bac+4 commerce ou management, vous justifiez d'une expérience réussie dans le management commercial de 5 à 10 ans.

Compétences et aptitudes attendues :
- Exemplarité, implication dans la stratégie d’entreprise et dans l’atteinte d’objectifs
- Leadership, animation d’équipe
- Dynamisme, réactivité
- Aptitude à la conduite du changement
- Pédagogie
- Méthodique
- Ouverture aux nouvelles technologies
- Capacités d’analyse et de synthèse
- Résistance au stress, gestion de la pression
- Capacité d’organisation et de structuration

Une expérience dans la vente auprès de professionnels de la restauration collective serait un réel atout pour ce poste.

Vous avez envie de rejoindre nos équipes et de participer au développement de Transgourmet Méditerranée, n'hésitez plus rejoignez nous !

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