Chargé(e) oenotourisme (h/f)

À propos de Maison Douze & de Couvent des Jacobins

Maison Douze est une cave à vin située en plein cœur de Saint-Émilion, représentant notamment les vins de Couvent des Jacobins, propriété historique et familiale. Nous proposons une sélection de vins et de produits d'épicerie fine, ainsi qu'un bar à vins et une salle d'événements à l'étage.

Couvent des Jacobins est un Grand Cru Classé au cœur du village médiéval de Saint-Émilion, dont les visiteurs découvrent le cuvier, le chai, les impressionnantes carrières monolithes et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

Missions principales :

70 % du temps - Visites guidées de Couvent des Jacobins

- Accueil des visiteurs
- Conduite de visites guidées du cuvier, chai et carrières souterraines au cours desquelles sont expliquées la vinification, l'élevage, les particularités du terroir et l'histoire du domaine et de ses vins. Balade en tuk-tuk dans nos vignes.
- Participation à des déjeuners et dîners privés avec les clients à la propriété, service et commentaire du vin lors du repas.
- Dégustation des vins et échanges avec les clients à l'issue des visites
- Assurer la vente directe à l'issue des visites, à Maison Douze (boutique de la propriété)
- Gestion des réservations

30 % du temps- Missions polyvalentes à Maison Douze

- Renfort à la boutique : accueil et conseil clients, encaissement, réassort, rangement
- Appui ponctuel lors des événements (service, préparation des planches, accueil public, etc)
- Gestion des arrivées/ départs du gîte de Calicem (à 4 min en voiture de la propriété)

Profil recherché :

- Bonne connaissance du monde du vin de Bordeaux et en particulier de Saint-Emilion : histoire de la région, culture de la vigne, processus de vinification, vocabulaire technique du vin et de la dégustation, terroirs de Saint-Émilion
- À l'aise en prise de parole devant un groupe
- Goût du contact client, sens de l'accueil et du service
- Bonne maîtrise de l'anglais indispensable, espagnol apprécié
- Expérience en œnotourisme, vente, hôtellerie et/ou restauration
- Titulaire du permis B (conduite du tuk tuk pour les visites)
- Sérieux(se), autonome, enthousiaste et curieux(se)

Ce que nous offrons :

- Un cadre de travail exceptionnel au cœur d'un Grand Cru Classé familial au cœur du village de Saint-Emilion
- Une immersion complète dans un univers viticole passionnant
- Une équipe dynamique, bienveillante et passionnée
- Une formation complémentaire assurée en début de contrat (histoire du domaine, vinif, fiches techniques.)