Pour remplacement d'une durée minimum de 3 mois,
vous intégrerez notre petite équipe pour être en charge essentiellement des cuissons et de la fabrication
(Pétrir les fournées, baguette, tradition française, Pains spéciaux, ...)
Poste de nuit (2h - 10h)
Établissement fermé pour congés en Juillet.
Une prime essence pourra être mise en place et à négocier selon éloignement du candidat.
Postulez par téléphone au 01.64.63.82.21 ou envoyer votre CV par mail.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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