Responsable de salle (h/f)

Restaurant de plage dynamique face à la mer recherche un(e) Responsable de salle en CDI.
Établissement à fort volume avec activité complémentaire mariages, séminaires et groupes.

Vous assurez l'organisation et le bon déroulement du service en salle, la gestion de l'équipe, l'accueil client et la coordination avec la cuisine dans une ambiance dynamique et professionnelle.

Profil recherché :
- Expérience en restauration et management obligatoire
- Expérience saison appréciée
- Capacité à gérer un service en autonomie
- Bon relationnel et excellente présentation
- Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe

Organisation :
- Basse saison : restaurant ouvert tous les jours avec faible volume, fermeture à 19h sauf vendredi, samedi et vacances scolaires
- Équipe de 2 à 3 personnes en basse saison
- Jusqu'à 13 personnes en haute saison

Conditions :
- CDI
- 2 200 € net / mois pendant la saison (6 mois)
- 2 000 € net / mois hors saison (6 mois)
- Prime sur objectifs pendant 2 mois l'été

Avantages :
Aide au logement
Horaires flexibles
Restaurant d'entreprise