Adjoint responsable qualité

La Charcuterie COSTA & Fils, spécialisée dans la fabrication de produits de salaisons et de conserves, recherche un(e) Adjoint(e) Responsable Qualité pour renforcer son équipe. Vos missions principales : Suivi de la production : Vérification et suivi des enregistrements via un ERP Réalisation des contrôles quotidiens (gestion des nuisibles, bris de couteaux, hygiène, etc.) Contrôle des produits : dégustations, analyses physico-chimiques, contrôles visuels Participation à la réalisation des audits internes et aux formations Qualité Gestion documentaire : Suivi des prestataires et des fournisseurs Mise à jour des documents qualité, des procédures et du plan HACCP Participation à l’amélioration continue du système qualité Profil recherché : Formation Bac 2 / Bac 3 en Qualité / Agroalimentaire Bases solides en qualité et sécurité alimentaire La connaissance du milieu agroalimentaire, et idéalement de la charcuterie, est un réel atout Personne motivée, rigoureuse, organisée, avec un fort attrait pour le travail de terrain Si tu es passionné(e) par l’agroalimentaire, que tu aimes être au cœur de la production et contribuer activement à la qualité des produits, ce poste est fait pour toi ! Lieu : Urtaca – Corse Salaire : 1 800 € net Pour rejoindre l’équipe de la Charcuterie COSTA & Fils, envoie ton CV par mail à : elise@charcuterie-costa.com recrutement qualité agroalimentaire charcuterie emploi Corse