Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, petite boutique dans l'alimentaire un RESPONSABLE DE MAGASINS (H/F), pour un poste en CDI basé à PARIS 14 (75).Vous aurez la gestion de deux petites boutiques situées à proximité l'une de l'autre et en assurerez le bon fonctionnement ainsi que le management des 6 collaborateursMISSIONS PRINCIPALES:Développer le chiffre d'affaires (en boutique et hors boutique) et les indicateurs de performance en optimisant la rentabilité du centre d'exploitationPromouvoir l'image et l'expérience de la marque et fidéliser la clientèleManager votre équipe, au total 6 personnes dont 2 adjointsFormer, développer, encadrer, animer l'équipe de vente et recruter si nécessaireVous serez par la suite, référent formation des nouveaux franchisés et responsable de boutiqueTester les nouvelles innovations de l'entrepriseVeiller à la bonne gestion du compte d'exploitation en limitant les frais de gestion opérationnelle (masse salariale, frais de fonctionnement.)Définir et mettre en place un processus de gestion des stocks qui doit être optimal (évaluation des besoins, pertes.) afin d'accroitre la rentabilité des boutiquesMaitriser les techniques de vente propres à l'enseigneAssurer un merchandising attractif en respectant le concept marchand de l'enseigne.
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