Nous recherchons notre Barman/ Barmaid en CDI à partir de janvier 2026 !
Vos missions :
- Préparer les consommations selon les fiches techniques établies, tout en faisant preuve d’innovation et de créativité - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar
- Être à l’écoute du client et lui apporter une réponse adaptée à sa demande
- Fournir un service fluide et attentionné, mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
- Contrôler la qualité et la décoration des boissons servies
- Assurer une bonne coordination du travail avec le restaurant
- Respecter les règles de sécurité et d’hygiène, assurer le nettoyage des espaces du bar
- Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activités journaliers
- Gérer les stocks
- Etablir les inventairesProfil :
- Dynamique
- Sens du service
- Sens de l'initiative
- Bonne mémoire
- Esprit d'équipe
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
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