Chargé(e) qualité agroalimentaire

🚨Nous recherchons un(e) chargé(e) qualité agroalimentaire !


🏢Qui sommes-nous ?

Saint Laurent produit et vend de l’alimentation et du matériel pour animaux sauvages et domestiques. Nos clients ? Les parcs zoologiques, aquariums, centres de soin, éleveurs, particuliers…


🎯Les missions :

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du système qualité et de la conformité réglementaire des activités de l’entreprise.

À ce titre, vos principales missions seront :

Gestion du système qualité

* Assurer le suivi et l’amélioration du système qualité de l’entreprise
* Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et export
* Suivre les procédures qualité, plans d’actions et non-conformités
* Participer à la gestion documentaire qualité
* Assurer le suivi des actions correctives et préventives
* Préparation des audits

Hygiène et sécurité alimentaire

* Garantir l’application des bonnes pratiques d’hygiène et des procédures HACCP
* Réaliser les contrôles qualité terrain et sensibiliser les équipes de production
* Participer au suivi des plans de contrôle microbiologiques
* Assurer la gestion des réclamations clients et des incidents qualité
* Participer à la veille réglementaire et sanitaire

Focus spécifique : rédaction et structuration du PMS

* Piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP
* Formaliser l’analyse des dangers et les points critiques de maîtrise / Structuration de l’analyse des risques et des mesures de maîtrise sanitaire
* Structurer les procédures associées aux activités de découpe, conditionnement, stockage et distribution

Relations internes et externes

* Être l’interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et autorités compétentes
* Participer à la formation et à la sensibilisation des équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire


🖥️Profil recherché :

* Formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments
* Expérience dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire. Une expérience dans les activités de viande, produits congelés ou export serait fortement appréciée
* Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés
* Capacité rédactionnelle indispensable, notamment pour la formalisation documentaire HACCP
* Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et esprit terrain
* Maîtrise des outils bureautiques


⭐️Conditions du poste :

* CDD
* Rémunération selon profil et expérience
* Environnement PME dynamique avec forte autonomie
* Participation active au développement et à la structuration du système qualité


Alors si vous vous reconnaissez dans cette description, contactez-nous !