Nous recherchons pour un de nos clients sur le secteur de Quintin, un responsable boucher en CDI. Passionné par votre métier de boucher, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du libre service - Tenue du rayon boucherie traditionnelle - Désossage / parage / casse / épluchages (veau, agneau, boeuf, porc) - Préparations bouchères : brochettes, saucisses - Vente auprès des clients - Nettoyage de son poste de travail - Encadrement d'une équipe de 7 personnes dont 2 apprentis - Gestion des marges et relations avec les fournisseurs Les horaires seront fixes, les jours fériés et dimanches ne sont pas travaillés. Contrat en CDI / Salaire selon expériences et profil. Avantages : intéressement participation / 13eme mois / CSE / Bon cadeau pour les salariés et leurs enfants / masseur et assistante sociale à disposition 1 fois par mois Suite à l'étude de votre candidature, si elle correspond aux critères de notre client, nous vous contacterons pour convenir d'un entretien en agence 13 eme mois
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