Dans un restaurant du centre-ville, vous êtes en charge :
- de l'accueil des clients
- de la mise en place
- du service et de l'encaissement.
Vous évoluez en salle au sein d'une équipe de 4 personnes pour une moyenne de 80 couverts/jour.
Le poste nécessite d'avoir le sens du service et du conseil clientèle.
Horaires en coupure 11h-15h et 19h-00h, y compris le dimanche selon planning tournant.
Vous avez 2,5 jours de repos par semaine.
Salaire négociable selon expérience.
Poste à pourvoir de suite.
Experience: 3 Mois - souhaitée
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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