Depuis près de 75 ans, notre client régale petits et grands avec ses desserts iconiques : gâteaux de riz, riz au lait, semoule, crèmes dessert Une marque patrimoniale, populaire et exigeante, portée par une passion du goût et une culture industrielle responsable. L'entreprise s'appuie sur un outil industriel performant, un savoir-faire historique et une forte exigence en matière de qualité, sécurité alimentaire et responsabilité sociétale (production locale, maîtrise des impacts environnementaux, approvisionnements responsables). Le site fonctionne en 3x8 - 5 jours/semaine. Ici, chaque défi a du sens, et chaque talent contribue à façonner un avenir alimentaire plus durable et respectueux de l'environnement. Rattaché(e) au Directeur de site, vous prenez la responsabilité globale des enjeux Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement du site et animez une équipe pluridisciplinaire (qualité, HSE, laboratoire) d'une dizaine de personnes.
Vos principales missions :
- Piloter le système QHSE du site dans un environnement certifié IFS / BRC, avec labels Bio, Halal, et de nombreux audits clients (10 à 15/an).
- Manager, structurer et faire grandir l'équipe QHSE en développant autonomie, prise de recul et responsabilisation.
- Faire évoluer la culture qualité d'une logique de contrôle et de "zéro risque" vers une approche analyse de risques, prévention et amélioration continue.
- Être un partenaire business des équipes production, maintenance, performance et R&D, intégré dès l'amont des projets et des décisions.
- Piloter la sécurité alimentaire, la maîtrise des risques microbiologiques et la performance des process sur les aspects QHSE.
- Structurer et animer les plans d'actions, l'analyse de causes, la gestion des non-conformités et des réclamations.
- Contribuer à la réduction des coûts de qualité voire de sur-qualité (optimisation des plans de contrôle, diminution des prélèvements, meilleure exploitation des données).
- Superviser les sujets hygiène, sécurité et environnement (relations DREAL, CARSAT, eau, énergie), animer et piloter les projets qui y sont liés.
- Participer activement au COPIL usine et aux instances de pilotage quotidien.
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