SAMSIC EMPLOI recherche pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (H/F). Vos missions : Élaborer des préparations culinaires froides et chaudes pour environ 900 couverts par jour Organiser et optimiser la production en collaboration avec une équipe de 7 personnes Participer à l’approvisionnement, au stockage des denrées et à la gestion des stocks Réaliser les inventaires de fin de mois Contribuer aux opérations de plonge et de nettoyage Veiller au respect du cahier des charges client Participer à l’accueil et au service des convives Appliquer strictement les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions de travail : Horaires : de 9h à 20h Organisation du temps de travail : 3 à 4 jours par semaine Travail un week-end sur deux
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Votre profil :
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :
- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission ! - CET 5% (10% IFM, 10% ICCP) - Acompte hebdomadaire sur demande - Application mobile pour rester connecté(e) - Prime de parrainage - Aide au logement - Mutuelle
Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au 04.73.16.12.19 ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.
Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.
Durée du contrat: 12 Mois Dîplome: CAP Permis de conduire: true Expérience requise: 1-2 ans Salaire: 12.02 € - 14 € / heure
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