Rattaché(e) au Chef Boulanger,
* Vous participez à la confection de pain de grande qualité et autres produits pour les différents restaurants du groupe
* Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Vous êtes force de proposition pour la création de nouveaux produits.
* Pour ce poste, il est préférable de s'intéresser aux farines de blé ancien, à la panification sur différents types de levain ainsi que d'avoir des bases en tourage. Il est aussi nécessaire de chercher un constant perfectionnement dans son métier de boulanger.
Type d'emploi : CDI
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.