Chef de partie chaud (h/f)

Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable !
Envie de travailler dans une ambiance familiale et agréable, où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont au rendez-vous ?
Notre restaurant ouvert à tous, situé au cœur de notre camping familial en Vaucluse recherche des personnes motivées et dynamiques pour la saison de mai à octobre.

Notre restaurant d'environ 90 couverts soir et 30 couverts le midi, recherche son nouveau chef de partie (H/F).

Vous devez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine que vous remplacez quand celui-ci est en repos.

Maîtrise des cuissons
S'adapter a chaque poste de la cuisine
Etablir un listing journaliers pour les commandes et les listes de la mise en place
Appliquer et faire respecter les normes HACCP
Participer a l'élaboration de la carte
Doit communiquer facilement avec les équipes (salle, cuisine)

fermeture le mercredi.