Alternance - barman h/f

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En rejoignant l'équipe du restaurant Madame Brasserie, vos missions en tant que Barman (H/F) en alternance consisteront à offrir à chaque client une expérience conviviale et soignée, en valorisant l'identité du lieu, la qualité du service et l'art de vivre parisien. Quellesseront vos principales missions ? Assurer les barmans sur les missions suivantes : * Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar * Accueillir et conseiller les clients * Réaliser les commandes des boissons et préparation de plateaux * Apprentissage d'une carte de cocktails et utilisation de fiches techniques * Aider à réaliser les inventaires Quelleest notre proposition ? * Contrat : ALTERNANCE de 12 mois dès septembre 2026 * Rémunération : Selon grilles en vigueur * Amplitude horaire : 8h30 -17h15 * Port de charges lourdes Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. * Restauration sur place * Remboursement à hauteur de 50 % du titre de transport parisien * Mutuelle d'entreprise compétitive * Environnementde travail dynamique * Opportunité decarrière stimulante * Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée