Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie.
Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés.
Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif : faciliter le quotidien de nos clients.
Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits.
Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité.
Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité.
Notre Groupe a également été distingué du label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur d'activité par le magazine Capital !
Signataire de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site www.transgourmet.fr Rattaché(e) au responsable d'Entrepôt du site Transgourmet Midi-Pyrénées, vous assurez la gestion opérationnelle de l'activité Fruits & Légumes du site et de ses plateformes.
Vous supervisez les équipes de réception et de préparation pour ces produits
spécifiques, vous optimisez les stocks, assurez la qualité des produits et entretenez des relations étroites avec les équipes commerciales et les fournisseurs afin de garantir un service client optimal.
A ce titre, vos principales missions sont les suivantes:
Principales activités
Vous supervisez (et/ou réalisez) les opérations d'agréage des produits de la gamme en provenance de nos fournisseurs pour en garantir la conformité et la qualité.Vous managez l'équipe
Vous transmettez les consignes aux équipes de préparation en fonction des spécificités produits et de la saisonnalité.
Vous assurez le traitement de la casse F&L et mettez en place des actions correctives.
Vous suivez les indicateurs de performance (démarque, ventes manquées, ruptures) et proposez des plans d'amélioration.
Vous garantissez la qualité des produits stockés dans la zone de stockage dédiée.
Vous réalisez les opérations informatiques d'ajustement des stocks quand nécessaire.
Vous pouvez être amené à préparer des commandes spécifiques pour certains clients sur demande.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.