Votre agence Jhood Tertiaire Saint-Etienne recherche pour un de ses clients, un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire (H/F) pour une mission intérim de 6 mois à La Talaudière.
Notre client est leader dans la distribution et la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle. - Organiser et coordonner la mise en place de la politique qualité (audits, échantillonnage, analyses, reporting).
- Assurer la gestion de la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.
- Gérer les étiquetages et la réglementation (allergènes, informations légales).
- Assurer le suivi quotidien des magasins et apporter un soutien aux équipes opérationnelles.
- Être l'interlocuteur privilégié des services tiers (DDPP, DGCCRF, clients).
- Gérer les ouvertures de magasins et la gestion des déchets.
- Assurer le suivi du service qualité et de la maintenance.
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