Le service Restauration du CCAS de Toulon recherche un/e aide de cuisine de collectivité h/f.
Dans le respect des règles HACCP, vous aurez pour missions :
- effectuer la préparation des plats : épluchage, lavage des légumes et fruits
- participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine
- participer à l'assemblage des plats,
- assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles utilisés durant le service
- participer au nettoyage des matériels et équipements de cuisine
- entretenir les locaux de cuisine.
Expérience significative en cuisine en collectivité (aide de cuisine ou commis) indispensable.
Poste pour le période estivale, juillet et août.
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