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Chef de cuisine h/f

Marcillac-Vallon
CDI
Chef cuisinier
Publiée le Il y a 22 h
Description de l'offre

Encadre une brigade composée d'un chef de partie et un commis de cuisine

Propose une cuisine bistronomique / liberté créative progressive dans le respect du terroir et des circuits courts en consultant pour avis et aide Michel BRAS (associé)

20 à 50 couverts par service

restaurant ouvert du mercredi au dimanche inclus (fermeture dimanche, lundi et mardi en hiver ) En été fermé lundi et mardi

2 jours de repos consécutifs / contrat annualisé + 5 semaines de congés payés

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