Description du poste :
Adecco Recrutement recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son client situé à Meursault. Une équipe passionnée, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses clients fait vivre ce lieu enchanteur.
En tant que Second de Cuisine h/f, vous jouez un rôle important dans le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales responsabilités sont les suivantes :***Participer à la création de recettes raffinées qui raviront les papilles des clients.
* S'assurer que chaque plat est préparé avec soin, tout en respectant les normes de qualité élevées.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Apporter votre touche personnelle à la présentation des plats, pour une expérience visuelle mémorable.
* Prendre le relais du Chef de cuisine en son absence pour assurer un service fluide et efficace en cuisine.
* Surveiller les approvisionnements et contribuer à la gestion des budgets pour un fonctionnement optimal.
* Former et motiver le personnel de cuisine, partageant vos compétences et votre passion pour la gastronomie.
Description du profil :
Vous êtes méthodique et organisé(e) et avez la capacité de gérer les priorités et maintenir un environnement de travail structuré. Vous êtes réatif(ve) et avez des idées innovantes pour enrichir le menu et surprendre les clients mais vous également guider et inspirer les membres de l'équipe tout en favorisant un bon esprit de collaboration.
Conditions :
Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI. Vous travaillerez en horaires de coupure, avec des jours de repos consécutifs en semaine. Une possibilité de logement peut également être proposée.
Vous souhaitez faire partie de cette aventure gastronomique passionnante ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant et saisissez cette opportunité de travailler dans un cadre d'exception
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