Notre agence Camo Emploi de Caen recrute pour son client, spécialisé dans l'agro-alimentaire, un PAREUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous intervenez dans un milieu à la température contrôlée de 6 degrés et assurez :
* La 2ème transformation de la viande de porc (vous n'êtes donc pas en contact avec le sang)
* Le parage des différents morceaux de viande de porc comme le jambon ou l'épaule
* Le bon fonctionnement de la ligne
* L'hygiène et la propreté de votre poste de travail
* Le bon fonctionnement de vos outils de travail (coutellerie)
* Le contrôle de la viande
* L'atteinte des objectifs fixés
Après une visite de poste, une formation sera assurée en binôme avec un permanent de l'entreprise.
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de 6 mois sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.
Adroit et méticuleux, vous êtes conscient du risque des machines et outils.
Poste à pourvoir en 2*8 : 4h45-13h/13h30-21h30.
Longue mission avec possibilité d'embauche.
Salaire selon profil + self à disposition pour le repas.
Permis B souhaité.
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