Responsable de rayon boulangerie (h/f)

Nous recherchons, pour le compte de notre client, une société de grande distribution, un Responsable de rayon boulangerie (H/F) en CDI.

Vous prenez en charge l'animation et la gestion du rayon boulangerie de l'enseigne.

Vos missions principales seront les suivantes :
-Encadrer une équipe à taille humaine
-Assurer la gestion du personnel (congés - plannings - absences - formation - intégration)
-Gérer les commandes
-Suivre les stocks
-Intégrer de nouveaux produits
-Mettre en place des opérations commerciales (promotions, animations...)
-Gérer et ajuster les prix de vente
-Suivre et analyser les résultats
-Assurer les négociations avec les fournisseurs
-Superviser la réception des marchandises
-Organiser et suivre la gestion des flux
-Participer à la préparation des produits (préparation - cuisson - emballage) et à leur mise en rayon
-Contrôler l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons
-Réaliser une veille concurrentielle régulière
-Veiller à la qualité de l'accueil et du conseil client

A noter :
-Poste en CDI
-Entreprise basée en région roannaise
-Salaire à déterminer en fonction de votre profil
-Travail le week-end

Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.