Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes.
Société en pleine expansion avec plus de 2700 collaborateurs, nous apportons les moyens d'un grand groupe et l'agilité d'une entreprise à taille humaine, partout en France.
La dimension et l'historique familial de PRO à PRO favorisent l'intégration et l'épanouissement des collaborateurs.
Pro à Pro s'engage à respecter les principes d'équité et de non-discrimination dans le cadre de son process de recrutement et à promouvoir la diversité et l'intégration de salariés en situation de handicap au sein de ses équipes.
Contexte :
Dans le cadre de notre développement et de l'évolution de notre approche client, nous recrutons un Conseiller Culinaire H/F qui interviendra sur le secteur Nord- Est, poste basé à Duppigheim.
Sous la responsabilité de la Directrice de l'Offre, vous contribuerez au développement de nos gammes de produits, de leur sélection jusqu'à leur valorisation et leur vente.
Sous la responsabilité de la Directrice de l'Offre, vous contribuerez au développement de nos gammes de produits, par leur mise en œuvre, depuis la sélection jusqu'à la vente.
Rôle :
Vous aurez pour mission principale d'accompagner la force de vente (Commerciaux terrains et télévente) et les approvisionnements dans la maîtrise de nos produits.
A ce titre :
- Vous apportez vos connaissances autour de tous les types de produits,
- Vous transmettez votre savoir-faire dans leur utilisation et leur mise en valeur,
- Vous intervenez dans les réunions commerciales pour cuisiner, présenter et faire déguster les produits.
- Vous réalisez des tests produits et en ferez le compte rendu (réception/commande d'échantillons, mise en place/remise en œuvre, compte rendu de dégustation, conseil du « professionnel » sur une sélection de produits…)
- Vous mettez en avant les nouveautés et les tendances régionales et nationales,
- Vous participez à toutes les manifestations des sites : salons, déplacements de notre camion école, interventions chez des clients,
- Vous assistez aux formations produites et les retransmettez à l'ensemble des équipes,
- Vous conseillez les équipes commerciales pour répondre au mieux aux besoins de leurs clients,
- Vous développez et maintenez vos connaissances à jour sur tous les types de produits,
- Vous êtes force de proposition et restez en veille des tendances,
- Vous réalisez des préparations pour des prises de vues photo et vidéo.
- Vous élaborez des recettes pour nos documents commerciaux
- Vous assurez la préparation administrative de vos interventions.
Vous serez amené à vous déplacer régulièrement dans la région, parfois au siège social à Montauban, et occasionnellement au niveau national pour des salons nationaux.
Votre profil:
Cuisinier professionnel de métier, passionné, vous avez développé au fur et à mesure de vos expériences des connaissances approfondies sur tous les types de produits.
Vous avez idéalement une première expérience dans le métier de conseiller culinaire et faites preuve d'un excellent relationnel, de bonnes qualités de pédagogue et d'un bon sens de la communication.
Vous avez développé des compétences dans les techniques de ventes et savez élaborer un argumentaire autour des produits aussi bien pour une clientèle de restaurateurs que de cuisiniers en collectivités.
Autonome, rigoureux, exigeant, organisé, vous disposez de toutes les qualités qui font un très bon chef cuisinier.
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