Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez à cœur de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos futures missions :
* Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine, le gros matériel et les locaux de production selon les normes d’hygiène en vigueur.
* Assurer le lavage de la batterie de cuisine et le nettoyage des installations de la cuisine après chaque service.
* Contrôler l’état de la vaisselle et signaler tout matériel défectueux au Chef de cuisine.
* Respecter les consignes de sécurité, d’hygiène et les dosages des produits d’entretien.
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