Le Shake n' Smash recherche un-e Responsable de salle avec une vraie posture de service et une personnalité affirmée, capable de conjuguer chaleur client et rigueur opérationnelle.
Le poste :
Poste clé au cœur de l'expérience client, avec une double compétence salle / bar.
Vous êtes responsable de la salle et participez également aux shifts bar (cocktails simples).
Nous accueillons différents formats comme des cocktails dinatoires, des privatisations, des ateliers de mixologie qui sort du service classique.
Vos responsabilités :
Accueil chaleureux des clients
Gestion autonome des clients, du premier contact à l'addition
Exécution rigoureuse du service et ventes additionnelles.
Participation active au bar : réalisation de cocktails simples
Respect strict des standards, des consignes et du rythme de service
Contribution directe à l'ambiance et à l'image du lieu
Gérer le planning de l'équipe 2 CDI + extras.
Profil attendu :
Personnalité solaire mais cadrée
Sens aigu du service et du détail
À l'aise avec les clients sans familiarité excessive
Capacité à suivre les consignes de la direction et à travailler avec exigence
Fiabilité, ponctualité et engagement indispensables
Expérience en salle
Formation bar assurée pour les profils sérieux et motivés
Ce que nous offrons :
Un environnement professionnel exigeant mais humain ( petite structure )
Une vraie montée en compétence évènementiel
Une équipe impliquée et structurée
Des services rythmés, jamais routiniers
Horaires :
Services du mardi au samedi, en soirée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.