[stage] chef.fe de produit junior food junior

Vue d'ensemble

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec BertrandCasual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons un(e) Chef.fe de produit food junior H/F afin de rejoindre l’équipe Bertrand Franchise.


Les Missions

* Participer à l’élaboration de l’offre alimentaire des différentes enseignes, du sourcing-produits dégustations à l’élaboration des cartes
* Rencontrer de nombreux fournisseurs pour dénicher les futurs produits tendances que nos concurrents n’ont pas
* Interagir au quotidien avec les différentes fonctions supports tels que les équipes achats, marketing, qualité, …
* Mettre en place des indicateurs de performance ainsi que des tableaux de suivis de projets pour développer les synergies entre les différentes enseignes
* Participer à la mise en place de plan d’actions et suivis afin d’optimiser les développements et migrations logiciels
* Participer à la structuration du pôle Food de Bertrand Franchise

Vous êtes gourmand(e) et intéressé(e) par l’art du bien manger tout en ayant de l’appétence pour les chiffres. Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat et votre esprit d’initiative vous permettront de mener à bien vos missions de tous les jours.


Avantages

* Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
* Carte et tickets restaurants
* Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
* Titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l’employeur

Et surtout l’opportunité d’intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d’évolution !

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité et étudie toutes les candidatures reçues.

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