Restaurant / Foodcourt / Grill à braise - Un lieu de vie en plein air et festif
Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs
RECHERCHE SOMMELIER
Vos missions :
- Élaborer et gérer la carte des vins en accord avec l'esprit du lieu et la cuisine au brasero
- Conseiller et accompagner nos clients dans le choix des vins, cocktails et spiritueux
- Participer à la mise en avant de l'offre bar & vins lors des soirées et événements
- Assurer la bonne gestion de la cave : commandes, stockage, suivi des stocks et marges
- Former et sensibiliser l'équipe de salle autour de la culture du vin et des accords mets-vins
Conditions proposées :
- 2,5 jours de repos consécutifs par semaine
- 39h ou 43h hebdomadaires (au choix)
- Rémunération attractive selon profil et expérience
- Équipe soudée, environnement stimulant et événements réguliers
- Concept fort en développement : de réelles perspectives d'évolution
Envie de faire partie de l'aventure ?
Rejoignez RED GARDEN et apportez votre passion du vin à une expérience culinaire et festive unique !
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RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône
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