Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour l'un de nos clients en hôtellerie basé à Roissy-en-France (95), un(e) gouvernant(e) général(e) en contrat à durée indéterminée à temps pleins.
Vos missions seront les suivantes :
- Respecter les consignes données par la hiérarchie
- Appliquer le cahier des charges pour la bonne conformité de la prestation
- Respecter la tenue et le matériel mis à disposition pour la réalisation de la prestation
- Respecter les standards de l'hôtel
- Utiliser les produits selon les bonnes pratiques
- Remplir le cahier de présence mis sur site
- Remplir le book
- Etablir la facturation
- Signaler toute anomalie ou toute demande dans le cahier de liaison présent sur site
- Etablir les plannings
- Recrutement et embauche avec accord du chargé de clientèle
- Vérification du TO et du planning
- Gérer sa masse salariale
- Vérifier l'état du matériel
- Connaitre les procédés techniques de nettoyage
1. Compatibilité matériaux/produits
2. Conditions d'utilisation des produits
- Assurer la gestion des stocks de produits sur site
1. Vérifier la présence des produits d'entretien
2. Demander le réapprovisionnement si nécessaire
Vos Qualités :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Proposer les améliorations des conditions de travail si nécessaires
- Respecter le règlement intérieur et les Ecogestes pour le respect de l'environnement
- Gérer les éventuelles réclamations clients
- Avertir la hiérarchie de toute anomalie ou mécontentement du client
- Contrôles des chambres et lieux publics
- Gestion du linge et des uniformes
Une expérience d'un minimum de 2 ans est demandée.
Le candidat devra impérativement avoir suivi une formation dans le domaine de l'hôtellerie.
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