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Stage de fin d’études – coordinateur(trice) hse

Fleury-Mérogis
Stage
BIMBO QSR
Publiée le 1 février
Description de l'offre

Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, représentée sur 4 continents avec 217 sites répartis dans 34 pays.
Bimbo QSR France représente 4 usines situés à Fleury-Mérogis, Plessis-Pâté (91), Aix en Provence (13) et Châtellerault (86).
Rejoindre Grupo Bimbo, c'est intégrer un leader mondial de la boulangerie industrielle ! Présent sur 5 continents, avec 62 sites répartis dans 23 pays, Grupo Bimbo emploie plus de 140 000 collaborateurs à travers le monde. Fondée en 1945, l'entreprise fabrique plus de 10 000 produits et réalise un chiffre d'affaires de près de 15 milliards de dollars. Zoom sur Bimbo QSR La division Bimbo QSR, dédiée à la restauration rapide, a rejoint le groupe en 2017 suite au rachat du groupe East Balt. Spécialiste des pains type buns et autres produits de boulangerie fraiche, Bimbo QSR accompagne les plus grandes enseignes mondiales avec des procédés industriels à la pointe de la technologie. En Europe, Bimbo QSR est implanté depuis 1991, avec une première boulangerie en France à Fleury-Mérogis, suivie par des ouvertures en Italie, Espagne, Turquie, Ukraine et Russie. Une croissance ambitieuse en France Aujourd'hui, Bimbo QSR France génère un chiffre d'affaires de plus de 67 M€, avec plus de 800 millions de buns, Hot dog, muffins et bagels produits chaque année. L'activité s'appuie sur 4 usines françaises : - Fleury-Mérogis (91) - Plessis-Pâté (91) - Aix-en-Provence (13) - Châtellerault (86) - le dernier site, flambant neuf Dans ce contexte de croissance et de modernisation industrielle, nous recherchons de nouveaux talents pour accompagner notre développement et contribuer à cette belle aventure humaine et technologique.

Description du poste et Missions

Dans le cadre du renforcement de la démarche Hygiène, Sécurité et Environnement sur notre site de Fleury-Mérogis, nous recherchons un(e) stagiaire de fin d'études pour accompagner le déploiement et le suivi des actions HSE.

  •  

Rattaché(e) au Directeur HSE France et en lien fonctionnel avec les équipes du site, vous interviendrez en support opérationnel sur les thématiques HSE, avec un fort ancrage terrain.


 

Missions

Accompagné(e) et formé(e) par l'équipe HSE, vos missions principales seront les suivantes :


 

Participer à l'animation des démarches de prévention des risques professionnels :

  • contribution à l'évaluation des risques,
  • participation aux analyses des accidents du travail et incidents,
  • suivi des plans d'actions.

Contribuer au suivi des enjeux environnementaux du site :

  • gestion et suivi des déchets,
  • suivi des consommations énergétiques.

Aider à la collecte, l'analyse et le suivi des incidents et accidents, et participer à la mise en œuvre des actions curatives, correctives et préventives.


 

Accompagner les services du site sur les sujets HSE, notamment en matière de bonnes pratiques et de respect des exigences réglementaires.


 

Participer au suivi des indicateurs HSE et à l'analyse des écarts.


 

Contribuer à la préparation et au déroulement des audits HSE :

  • accompagnement des auditeurs et des équipes auditées,
  • participation aux audits internes croisés avec d'autres sites en France.

Participer à la mise à jour de la conformité réglementaire en matière de santé, sécurité et environnement.


 

Contribuer à l'accueil sécurité des nouveaux arrivants.


 

Participer à l'élaboration et à l'animation d'actions de sensibilisation et de formation
(incendie, évacuation, risque chimique…).


 

Appuyer les équipes HSE et RH dans le suivi des formations et habilitations.


 

Participer au suivi des équipements et installations de sécurité
(VGP, extincteurs, RIA, détection incendie…).


 

Contribuer à la rédaction et à la mise à jour des procédures HSE, ainsi qu'à la tenue des registres et à la réalisation d'inspections terrain.

Profil recherché

  • Étudiant(e) en Bac +4 / Bac +5
    (Master HSE/QHSE, prévention des risques, environnement, école d'ingénieur…)
  • Intérêt marqué pour les sujets santé, sécurité et environnement
  • Goût pour le terrain et le travail en équipe
  • Rigueur, sens de l'observation et esprit d'analyse
  • Bon relationnel et pédagogie
  • Maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint)


Informations utiles


  • Stage de fin d'études - 6 mois
  • Poste basé à Fleury-Mérogis (91)
  • Rattachement : Directeur HSE France
  • Gratification : 1000 à 1200€ selon le niveau d'études
  • Démarrage : Mars 2026

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