Assistant manager h/f

Tu es amateur(rice) de bons produits du terroir et de bons vins ?
Tu as envie de t'investir au sein d'une petite équipe sympa et amoureuse de l'apéro ?
tu es organisé(e), polyvalent(e), de nature très souriant(e), dynamique et aimant le contact ?
Alors, Le 17.45 de Rennes a besoin de toi !
Ta mission sera :
- de confectionner de belles planches apéro & de bons desserts maison
- de recevoir nos clients comme à la maison (accueil, service, échanges, encaissement...),
- de bien s'assurer de la satisfaction du client,
- d'être garant(e) du bon entretien du matériel de cuisine (rangement, propreté...),
- de gérer les stocks et les commandes fournisseurs
- de participer au renouvellement des cartes des vins et cocktails ,
- de seconder le gérant dans la gestion du restaurant et du personnel.
Et surtout de participer à la bonne humeur du resto et de l'équipe ;-)
Nous cherchons des personnes fiables, volontaires, souriantes, pétillantes, souhaitant participer au développement du restaurant et étant sensibles aux bons produits du terroir (des connaissances en vins, charcuteries et fromages seraient un réel plus).
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 14,00€à16,00€par heure
Horaires:
* Disponible le week-end
* Flextime
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Question(s) de présélection:
* Avez-vous des affinités avec le vin, le fromage et la charcuterie ? Avez-vous des connaissances dans ces domaines ?
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel