Vous préparez le CAP ou le BAC Pro Cuisinier / Cuisinière en alternance.
Dans notre établissement, vous apprendrez à :
- Préparer et cuisiner des plats avec précision et créativité, en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis.
- Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et une expérience culinaire authentique pour nos clients.
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution du menu en fonction des saisons et des produits disponibles localement.
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