Le plan d'attaque :
En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité.
Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes.
Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement.
Pour que le service se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant.
Vous êtes responsable de l'ouverture et de la fermeture du restaurant.
Il faut être prêt à mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul objectif : la satisfaction client !
Pendant les moments clés, vous gérez la partie financière et administrative (du personnel, des stocks…) pour atteindre les objectifs fixés.
La recette du succès chez 3 Brasseurs :
Vous assurez votre succès grâce à votre talent managérial, reconnu pour son leadership, sa pédagogie et sa bienveillance (pour une équipe d'au moins 10 collaborateurs).
Vous marquerez des points grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.
Une expérience dans un environnement à fort volume (minimum 150 couverts) serait un plus, mais la victoire dépend avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation !
Vous vous sentez prêt(e) à devenir l'ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?
Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature !
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
https://www.3brasseurs.com/
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.